O que comer
O que comer no “segredo mais bem guardado da Europa”. Existem muitas razões para considerar comprar imóveis na zona da Comporta, e sua comida excepcional é um deles. As iguarias raramente se duplicam em qualidade, pois os ingredientes provêm da agricultura alentejana, seja carne de porco, marisco, sopa ou pastelaria. Escolher a partir de um menu de comida portuguesa pode ser um desafio, mas aqui estão algumas das comidas mais populares em Portugal para ajudá-lo a decidir.
Pratos Específicos da Região
Quando estiver na Comporta, em Melides ou em qualquer lugar do Região do alentejo, não perca:
Porco ibérico preto engordado com bolota: Conhecido como porco preto, ou seu nome espanhol pata negra, o sabor do porco é bastante a nozes, graças à sua dieta de bolota. O mesmo sabor pode ser obtido da espádua de porco, conhecida como plumas ou secretos em português.
Pão de marisco cozido: Açorda de Marisco é um guisado à base de pão rústico em que o pão é refogado em azeite e alho. Embora as receitas possam variar, muitas vezes tem coentro e ovos com uma variedade de mariscos.
Jantar nacional fervido: Servido como panela fervida de carne ou frango, linguiça, repolho, cenoura, nabo e batata para toda a família, este prato varia conforme a região. No Alentejo, o cordeiro e a abóbora estão tradicionalmente incluídos; na Madeira, encontrará batata-doce.
Porco e amêijoas: A Carne de Porco Alentejana é um surf and turf que é um dos pratos mais distintos de Portugal. A carne é marinada durante a noite e depois frita com amêijoas, o que cria um molho saboroso e saboroso. O prato é rematado com coentros, como muitos pratos alentejanos.
Acorde: Pão do dia é misturado com alho, ovos pochê, vinagre, azeite e coentro. A Açorda pode ser personalizada de quase todas as formas. No interior, costuma haver caça selvagem, enquanto no litoral é comum o camarão e outros frutos do mar.
Lisboa
A capital de Portugal fica a uma curta distância de carro. Aqui, os chefs gourmet assumiram o cenário de restaurantes da cidade. De pastéis de nata de ovo (Pastel de Nata) e café português a sardinhas, a uma variedade de enchidos e uma grande variedade de pratos de marisco elaborados pelos melhores chefs da cidade, praticamente não há limite para o que pode saborear ou saborear.
Outras iguarias
Sem dúvida, comprar uma casa em portugal significa muitas oportunidades para experimentar o bacalhau. Existem literalmente centenas de receitas. Um deles é o Bacalhau, servido com ovos mexidos, azeitonas e batatas fritas ou como bolinhos de peixe ou grelhados. Pode ser cozido com couve e cenoura ou assado no forno também. O polvo também é servido em todo o país de várias formas.
Qualquer guia de viagem de Portugal lhe dirá que o país é conhecido por sua abundância de vinho. Estes incluem brancos frutados e tintos encorpados que encontrará no Alentejo e outras regiões. Experimentar a comida exótica de Portugal e explorar a região do Alentejo é o primeiro passo.
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